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こんにちは。
なおモンです。
突然ですが皆さん、
『タルタルソース』は好きですか?
大丈夫です。皆さんの言いたいことはちゃんと分かってますよ。
皆さんの答えはもちろん…
😍「大好き〜〜」
だと思います。(異論は認めます。)
ゆで卵やみじん切り玉ねぎにマヨネーズを絡ませた濃厚なソース。
料理の主役というほど主張はしないものの、そこに無くてはならない料理の引き立て役。
そんな存在だと思います。
でも、いざ『タルタルソース』を作ろうとするとメチャクチャめんどくさいんですよね😢
そこで今回はレンチンで作れる『タルタルソース』の作り方を紹介していきたいと思います。
材料紹介
用意する材料はこちら
- 卵 1個
- 玉ねぎ(中サイズ) 1/8個
(大体20gくらい) - マヨネーズ 適量(大さじ2くらい)
- 砂糖 適量
- 塩 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- まず玉ねぎ🧅をみじん切りにします。
- レンチンできる耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ🧅を入れて、卵を割り入れます。
※そのままレンチンすると爆発してレンジの中が大惨事になるので、軽く溶いておきます。 - ラップをかけてレンジで500w 1分30秒〜2分くらいチンします。
※お好みの卵の硬さになるように調節してください。 - 塩&砂糖を適量(少量)、ケチャップ小さじ1、そしてマヨネーズを「これでもかぁ」と思うくらい入れます。
※マヨネーズはお好みのソースの状態になる量を入れちゃってください。 - 完成
まとめ
今回のレシピはなるべく簡単に、そしてシンプルになる作り方を紹介しました。
皆さんのお好みに合わせてピクルスやパセリを入れてみたり、ブラックペッパーを入れてみたり色々アレンジしてみてください。
もしよろしければ、今回のタルタルソースを使った
『鶏むね肉のチキン南蛮』を作った動画をYouTubeにあげているので、見てみてください😊
今回は以上になります。
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました。