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こんにちは。
なおモンです。
今回は【ノンフライヤー】で作る『鶏チリ』のレシピを紹介します。
ノンフライヤーで調理することで、また違った料理体験をすることが出来ますので気になった方は是非購入を検討してみてください。
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材料紹介
- 鶏むね肉 200g
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ3
・チリソース
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- ケチャップ 大さじ3
- 豆板醤 お好み
- 水溶き片栗粉 (それぞれ小さじ1)
- ※以下レシピでは(A)表記
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- 水 大さじ2
レシピ
1、鶏むね肉は1口大に切り、玉ねぎ&ニンニクをみじん切りにします。
2、1口大に切った鶏むね肉に塩胡椒・片栗粉の順にまぶし、フライヤーにセットします。サラダ油を吹きかけて200℃調理時間20分に設定しスタートボタンを押します。
3、フライパンにサラダ油を引き火にかけます。まずみじん切りにしたニンニクを炒めニンニクの香りを油に移します。
4、ニンニクが色付いたらケチャップを入れ煮詰めます。煮詰まったら(A)を投入して、沸騰したら豆板醤&水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで煮ていきます。
5、とろみがついたチリソースに玉ねぎ&鶏むね肉を投入し、煮絡めたら完成です。
まとめ:チリソースの辛さでご飯がススム一品
今回は【ノンフライヤー】で作る『鶏チリ』のレシピを紹介しました。
鶏肉をフライパンで揚げ焼きしても作れるのですが、ノンフライヤーを使うことで少ない油の量で調理することが出来ます。
今回の記事を読んで気になった方は、購入を検討してみてください。
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今回の料理風景をYoutubeに投稿してますので、合わせてソチラもお願いします。🙇
それでは今回はここまでになります。
ここまでお付き合い頂きありがとうございます。