【ノンフライヤー】で作る『ピーマンの肉詰め』

こんにちは。
なおモンです。

今回はノンフライヤーで料理した『ピーマンの肉詰め』のレシピを紹介します。

焼かない＆揚げない。でも、とてもジューシーな『ピーマンの肉詰め』に仕上がりますので是非皆さんも作ってみてください。

※普通にフライパンで調理しても美味しくなります。
ですがノンフライヤーなら、また違った体験ができます。

購入リンクを載せておきますので、気になった方は購入を検討してみてください。

材料紹介

• ピーマン　　3個
• 片栗粉　　　大さじ２

・肉ダネ　※レシピでは（A）表記

• 玉ねぎ　　　1/4個
• 牛豚合い挽き肉　　200g
• 塩胡椒　　　少々
• 黒胡椒　　　少々
• パン粉　　　大さじ３
• 水　　　　　大さじ３

・ソース　※レシピでは（B）表記

• ケチャップ　　大さじ２
• 中濃ソース　　大さじ２
• 水　　　　　　大さじ２

レシピ

１、ピーマンを半分に切り、ヘタ＆ワタを取り除きます。玉ねぎはみじん切りにします。

2、ボウルを用意し、みじん切りにした玉ねぎと（A）を入れ、まとまるまでこねます。

３、半分にカットしたピーマンに片栗粉大さじ２をまぶし、肉ダネを詰めていきます。

４、フライヤーにピーマンを入れてサラダ油を吹きかけて、170℃＆調理時間20分に設定してスタートボタンを押します。

５、フライパンに（B）を入れて、とろみがつくまで煮詰めていきます。

６、20分経ったら肉ダネに串などで刺して、肉汁が透明になっていることを確認したら、お皿に盛り付けてソースをかけて完成です。
※肉汁が透明じゃなかったら、再度2〜３分フライヤーで調理するかレンチンしてください。

まとめ：おかずにもおつまみにもなるジューシーなピーマンの肉詰め

いかがでしたでしょうか？

ご飯のおかずとしてもお酒のおつまみとしても食べられる『ピーマンの肉詰め』

皆さんも是非作ってみてください。

調理風景をYoutubeに投稿してますので、合わせてソチラもお願いします。🙇

※ノンフライヤーの購入リンク⇩

それでは今回は以上になります。
ここまでお付き合い頂き、ありがとうございました。